VÝČEP BUDE MÍT 2.2. A 3.2. ZAVŘENO! Otevřeme zase 4.2. v 11:00.
Moc se omlouváme, pokud jste se k nám chystali, a budeme se těšit v úterý v 11:00!
WE ARE CLOSED ON 2/2 AND 2/3 AND WILL REOPEN ON 2/4 AT 11AM.
We are sorry for the inconvenience and can't wait to see you on Tuesday 2/4 at 11am!
moderní valašská hospoda
v srdci Vinohrad
Vítejte ve Výčepu. Čepujeme skvělé Dalešické pivo a v kuchyni tvoříme jedinečná jídla ze surovin, které si ulovíme a vypěstujeme, sami připravíme nebo získáme od našich oblíbených farmářů.
všechno domácí jako od babičky
Děláme si všechno od vlastního chleba přes sýry, uzeniny, šlapané zelí, kompoty, kombuchy i pálenky. Stojí ta námaha za to? Vyzkoušejte a uvidíte.
pohoda u velkého stolu
Chcete si užít nedělní oběd nebo večerní oslavu s celou rodinou nebo s přáteli? K našemu velkému stolu se usadíte všichni.
jsme součástí
gastronomické
rodiny kolektiv
Sedíme spolu u jednoho stolu. Bude nám ctí, pokud přijmete naše pozvání a přisednete si.
Přijďte ve dvou nebo v deseti!
Rychlý oběd v klidu, romantika ve dvou nebo oslava s přáteli? Místo určitě máme a rádi vás uvidíme!
Sledujte nás na Instagramu
Sdílejte svůj zážitek
🚨ZABIJAČKA VE VÝČEPU 8.3.!!!🚨
A je to tady přátelé: pořádáme další výčepovskou zabijačku! 🐷🪓 Tentokrát bude v sobotu 8.3. a jako vždy bude i živá cimbálová muzika z Frenštátu 👯♀️, tombola 💵 a skvělé jídlo, pití i atmosféra! 💥
Na co se můžete těšit? 🤤 Na zabijačkový guláš, řízky, žebírka, jelítka, tlačenku, prejt, škvarkovku a spoustu dalších dobrot. Prostě zabijačka, ale v kvalitě, kterou byste od nás ve Výčepu čekali. 🙌
Vstupenky s neomezenou konzumací jídla stojí 1.650,- Kč a k dostání jsou u nás na baru, tak se stavte nebo volejte ☎️ 720 120 100. Rychle než to vykoupí!!! 🏃🏃♀️🏃♂️
Už jste zkusili naši valašskou pizzu? 🍕Mamma mia! 🤌
Bramborák, Blaťácké zlato, lanýžová majonéza, čerstvý lanýž. Prostě ideální chod nejen pro vegetariány. 🙌 Ital nezná ten zázrak!
Tohle a mnoho dalších pecek na našem novém menu! Stavíte se?👀
—
🇬🇧 Have you tried our Wallachian pizza? 🍕Mamma mia! 🤌
Potato pancake, Blaťácké zlato cheese, truffle mayo, fresh truffle. This ain’t your nonna’s pizza, but it’s a great vegetarian dish on our new menu! 🙌
Come and get some! 🤗
Šneky máte? A můžeme je vidět? 🐌👀
Kuchyně pod vedením @jiri_hrachovy a @mr_parsley_ms 👨🍳👨🍳 hlásí novinky na menu a jako první z nich jsou tu šneci po pražsku! 🙌
Šneky nejdříve uvaříme ve vývaru, pak přidáme máslo 🧈, ve kterém chuť zvýrazní ančovičky, česnek, estragon, petržel, libeček a vyškvařená slanina z naší udírny 🥓. Nahoru přidáme crumble z mandlí a z našeho chleba a dáme zapéct. 🌡️ Výsledek? Křupnutí crumblu a pak už jenom šťáva a máslo, které si vytřete z talíře chlebem z naší pekárny. Úžasný předkrm na začátek skvělé večeře! 🙌
Tak kdo se staví? 🙋♂️
——
🇬🇧 Got snails? Can we have a look? 🐌👀
The kitchen headed by @jiri_hrachovy and @mr_parsley_ms 👨🍳👨🍳 has begun to roll out new items on the menu, with Prague-style escargots leading the way. 💥
We cook the escargot in broth and then add loads of „butter on steroids“ 🧈 with anchovies, garlic, tarragon, parsley, lovage and fried bacon smoked in house. Top it all off with crumble made of almonds and our bread and off to the oven. 🌡️ The result? Crispy bite with loads of juice and butter that you wipe off the plate with our very own bread. Esciting entrée to start a great evening. 🙌
So who’s coming? 🙋♂️
Naše polední nabídka je po týdnu zpátky a jsou to samé pecky! 💥
Vypíchnout ale musíme náš cassoulet zapečený v listovém těstu s jehněčí pečínkou a telecí morkovou kostí. 🐑🦴Uvnitř najdete klasicky fazole, ale také brokolici, kapustu, mrkev a brambory. Na lednový oběd naprostý ideál. 🙌
Ale máme i holanďák s kaší, krkovici na ohni s hrachovkou, houbovku s knedlíkem, krůtí na mrkvi a hovězí vývar silný jak noha od kulečníku.🥊
Stavíte se??? 👀🙋♂️
—
🇬🇧 Our lunch specials are back… and it’s a banger.
A special mention goes to our cassoulet baked in puff pastry with roast lamb and veal bone marrow. 🐑🦴 Inside you’ll find beans, broccoli, Savoy cabbage, carrots and potatoes. The perfect January lunch does not exist? 🙌
But we also have mushroom sauce with a dumpling, cheesy meat patty, aka „Dutch schnitzel“, turkey on carrots and beef broth as strong as they get.🥊
Who’s coming for lunch this week?👀🙋♂️
#
Všechno nejlepší do nového roku 2025! 🎉🍾
Moc děkujeme za přízeň, kterou jste nám po celý tento rok věnovali, 🙏 a už teď se na vás moc těšíme v roce příštím! 👋 Přejeme vám do něj jen to nejlepší a spoustu skvělého jídla a pití! 🙌
———
🇬🇧 Happy new year! 🎉🍾
Thank you so much for all of your visits in 2024! 🙏 We can’t wait to see you again with us in 2025. 👋
Přejeme vám všem za Výčep krásné a klidné prožití vánočních svátků v kruhu nejbližších a když zazvoní zvoneček, tak i bohatého Ježíška. 🎄❤️
Na Štědrý den i přes vánoční svátky máme zavřeno, ale budeme se na váš těšit zase 27.12. s naším standardním menu. Na Silvestra máme otevřeno jako obvykle, 1.1. máme zavřeno a nové obědové menu představíme v pondělí 6.1. 🙌
Krásné svátky!👋
——
🇬🇧 Happy holidays from the team of Výčep! Hope you were on the nice list. 🎄❤️
We will be closed over Christmas but will reopen on the 27th with our regular menu. We will be open on NYE according to our regular schedule, and will close on January 1. The next lunch specials will be unveiled on January 6. 🙌
Happy holidays!👋
Už jste měli našeho pstruha? 👀❤️🐟
Bereme ho z Kašperských hor, děláme ho technikou butterfly 🦋 jen tak na ohni 🔥 a podáváme ho s omáčkou z našeho šlapaného zelí, k tomu brambory, zelný salát a špek z naší udírny. Nejlepší příprava na Vánoce! 🎄😘
Tak kdo se staví? 🙋♂️🙋♀️
ZAŽÍT DEN VE VÝČEPU? 😱 VÁNOČNÍ POUKAZY DO VÝČEPU A DO KOLEKTIVU!!! 🎄
Vánoce jsou za dveřmi a vy stále nevíte, co koupit milovaným? Hledání je u konce! 🥇
Naše poukazy potěší hned dvakrát - jednou pod stromečkem a po druhé u nás! 🤤 Nabízíme dvě možnosti - klasický poukaz do všech restaurací @jsmekolektiv v hodnotě dle vlastního výběru nebo… a to je pecka… poukaz na den s námi ve Výčepu! 😂 Pokud chcete vidět, co se děje v porfesionální kuchyni, můžete to teď díky našemu poukazu zažít! 🙌
Kupujte buď online v odkaze v našem profilu, nebo přímo u nás na baru! Dotazy? Volejte ☎️ 720 120 100.
Krásné Vánoce! ❤️🎄
—
🇬🇧 SPEND A DAY WITH US? CHRISTMAS VOUCHERS FOR VÝČEP AND KOLEKTIV! 🎄
Christmas is almost here and you’re out of ideas for a gift? The search is now over! 🥇
Our vouchers keep on giving joy - first under the Christmas tree, and second when you dne with us! We have two flavors: first there’s the classic voucher to all @jsmekolektiv restaurants, and then… wait for it… a voucher for a day at Výčep! If you want to see how the sausage is literally made in our professional kitchen, our voucher opens that door. 🙌
Buy either online through the link in our profile or directly at our bar! Any questions? Call us ☎️ 720 120 100.
Oči se vám klíží! Máte hlad! Chcete na oběd do Výčepu! 😵💫
Ne, opravdu k nám chcete, protože naše polední nabídka se fakt povedla🙌: kuře a la bažant, vinná klobása, koprovka, králík na smětaně, kyselica… no to prostě chcete. Těšíme se!!! 😘
—
🇬🇧 Your eyelids are getting heavy. You feel hungry. You want to eat lunch at Výčep. 😵💫
No, you really do, because this week’s lunch specials are special 🙌: chicken a la pheasant, white sausage, dill sauce, rabbit, sauerkraut soup. You want all of that. Can’t wait to see you!😘
